Die Landwirtschaft
beim Beckerwirt
Auch unsere Landwirtschaft ist als Biolandbetrieb zertifiziert. Aus eigenem Anbau verwenden wir in unserer Küche Kartoffeln, Emmer, Einkorn und Dinkel. Daneben bauen wir in Biolandqualität u. A. an: Weizen, Dinkel, Emmer, Triticale, Erbsen, Ackerbohnen, Hafer, Speisemais, Sonnenblumenkerne, Stroh und Kleegras. Wir lagern unser Bioland Getreide selber ein und bereiten dieses für die Vermarktung an unsere Verarbeiter und Abnehmer auf.