SPEISEKARTE

Auf unserer Speisekarte
finden Sie neben vielem Anderen:
Madesüß-Aperitif mit Pfälzer Riesling 5,80 €
Plankstettner Dunkel – vom Fass naturtrüb, bekömmlich 0,5l 3,20 €
Auberginentapenade & Brot
3,- €
Ziegenkäse mit Gierschpesto und  selbstgebackenem Dinkelfoccacia 7,50€
Blattsalate mit Wildkräutern, Balsamico und Brennesseltarte 10,50€
Pariser Schnitzel mit Bratkartoffeln 14,20
Lasagne mit Wildschwein, Wildkräutern
und Holler
17,50€
Rehgulasch mit Sesam, Aprikosen und Couscous
18,90 €
Mit Wildkräutern und Topfen gefüllte Nudeln mit Brennessel-Sahnesoße 16,80 €
Fichtennadel”honig”eis
3,70 €
Zitronen-Ingwersorbet mit Brombeeren
5,80 €
Chardonnay Spätlese, Breiling, Pfalz, trocken, fruchtig, mineralisch, 2018, 0,25l
6,80 €
Rosé Clairette, Janson Bernhard, Pfalz, feinfruchtig, spritzig, 2018 0,25l 6,80 €
Hausgemachter Hollersprizz alkoholfrei 0,25l 3,20 €
Kartoffeln, Emmer, Einkorn, Belugalinsen aus eigenem Anbau, Wildkräuter aus sorgsamer eigenhändiger Sammlung
Sonntags gibt es immer ofenfrischen Schweinebraten mit hausgemachten Kartoffelknödeln!

Alle reden nur vom Essen, vom Hunger sagt keiner was!

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