| Rosenblüten-Aperitif 0,2l | 5,80 € |
| Riedenburger Hell – vom Fass naturtrüb, bekömmlich 0,5l | 2,90 € |
| Feine Unkräutersuppe |
4,80 € |
| Ziegenkäse mit Gierschpesto und Dinkelfoccacia | 7,50€ |
| Blattsalate mit Wildkräutern, Balsamico und Brennesseltarte | 10,50€ |
| Pariser Schnitzel mit Gratinkartoffeln | 14,20 |
| Lasagne mit Wildschwein, Wildkräutern und Holler |
17,50€ |
| Rehgulasch mit grünem Spargel, Aprikosen und Couscous |
18,90 € |
| Mit Wildkräutern und Topfen gefüllte Nudeln mit Brennessel-Sahnesoße | 16,80 € |
| Fichtennadel”honig”eis |
3,70 € |
| Schokoladensorbet mit Kokosminzdip |
5,80 € |
| Riedenburger Spezial vom Faß im Zinndeckelkrug 0,5l |
3,50 € |
| Zähringer Gutedel, säurearm, trocken, Kaiserstuhl 2017, 0,25l | 6,50 € |
| Hausgemchter Hollersprizz alkoholfrei 0,25l | 3,20 € |
Kartoffeln, Emmer, Einkorn, Belugalinsen aus eigenem Anbau, Wildkräuter aus sorgsamer eigenhändiger Sammlung
Sonntags gibt es immer ofenfrischen Schweinebraten mit hausgemachten Kartoffelknödeln!
